photo d'un plat du restaurant À la française à Cité Rouge

La palette du goût

ENTRÉES

Fricassée d'escargots
Au piment d'Espelette 25€
Foie gras de canard mi-cuit
Et ses copeaux de truffe noire 35€
Œuf au plat
Assaisonné à la truffe sur lit de caviar 20€

PLATS

Filet de bœuf aux herbes
Accompagné de sa ribambelle de légumes 40€
Parmentier de queue de bœuf
À la truffe noire sur sa purée de panais 35€
Filet de turbot
Aux agrumes 44€

DESSERTS

Paris-Brest
Revisité 18€
Macaron au chocolat d'exception
Et glace à la vanille de Madagascar 22€
Mousse au chocolat
Au piment d'Espelette et à la truffe noire 23€