ENTRÉES
Ravioles de foie gras
Accompagnées de leur crème à la truffe
25€
Caviar osciètre
Sur blini à la farine de blé noir
35€
Homard et espuma de potiron
Marinés aux zestes d'orange
20€
Foie gras de canard cuit entier
Confiture de figue et pain toasté
35€